Polyoxietylensorbitanmonopalmitat
Annat namn: Polysorbate-40, Tween-40
Fysiska och kemiska egenskaper
Orangeröd oljig flytande eller semi-gelsubstans, lätt illaluktande och bitter. Löslig i vatten, utspädd syra, utspädd alkali, etanol, metanol, etylacetat och aceton, olöslig i mineralolja. Den relativa densiteten är 1,05 ~ 1,10 och HLB-värdet är 15,6. Det är en hydrofil, olja i vatten nonjonisk tensid med god termisk stabilitet och hydrolysstabilitet. Produkten från reaktionen av sorbitan och palmitat framställdes genom kondensation med etylenoxid vid ett molförhållande av 1 ∶ 20.
Toxikologisk grund
① LD50: den akuta orala dosen av råttor är mer än 10g/kg (BW).
②ADI:0-25mg/kg (kroppsvikt) (FAO/WHO, 1994).
③GRAS:FDA-21 CFR 172.846.
Ansökan
Emulgeringsmedel, skumdämpare och stabilisator
GB {{{{10}}}} föreskriver att den maximala konsumtionen av beredd mjölk och frysta drycker (förutom 03.04 ätbar is) är 1,5 g/kg; Grädde, beredd grädde och flytande sammansatt krydda (exklusive 12.03 och 12.{{30}}4), med en maximal dos på 1,0 g/kg; Vattenoljefettemulsionsprodukter, fettemulsionsprodukter andra än 02.02, inklusive blandade och/eller smaksatta fettemulsionsprodukter och halvfasta sammansatta kryddor, med en maximal dos på 5,0 g/kg; Baljväxtprodukter (baserat på konsumtionen per kilogram sojabönor), den maximala konsumtionen är 0,05 g/kg; Bröd, maximal konsumtion 2,5g/kg; Bakverk, mjölkhaltiga drycker och vegetabiliska proteindrycker, med en maximal dos på 2,0 g/kg; Fast sammansatt krydda, den maximala dosen är 4,5 g/kg; Drycker (förutom 14,01 förpackat dricksvatten och 14,06 fasta drycker), den maximala konsumtionen är 0,5 g/kg; Drycker av frukt- och grönsaksjuice (massa), den maximala dosen är 0,75 g/kg; Övriga (emulgerat naturligt pigment), den maximala dosen är 10,0 g/kg.
Populära Taggar: polyoxietylensorbitanmonopalmitat, Kina, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, anpassad, API för biljetter, Tillsatser för mataroma, löslig pulverhållbarhet, löslig pulver näringslöslig pulver, Konstgjorda smaktillsatser, Förblandning för sociala medier
